مواد شیمیایی

وجود هيدروكسيد پتاسيم در صنایع کشاورزی و مواد گیاهی به راحتی قابل مشاهده است. اما مانند بدن انسان، گیاهان نیز ممکن است بعد از مدتی دچار کمبود هيدروكسيد پتاسيم در خود شوند. کمبود هيدروكسيد پتاسيم در گیاهان بیشتر در گیاهان دارای خاک شنی یافت می‌شوند. اما چرا؟ علت آن خاصیت محلول بودن بون پتاسیم است که بسیار محلول است و می‌تواند در خاک‌های که فاقد کلوئید است به راحتی شسته شود. کمبود هيدروكسيد پتاسيم می‌توان در خاک‌های گچی یا ذغال سنگ نارس که محتوای رس ان کم است مشاهده کرد. هيدروكسيد پتاسيم نقش مهمی در رشد گیاهان دارد و محصولی با کیفیت و مرغوب را به وجود می‌آورد. در ادامه علائم کمبود هيدروكسيد پتاسيم در گیاهان را مورد بررسی قرار می‌دهیم.نقش پتاسیم در گیاهان نقش اصلی پتاسیم تأمین محیط یونی برای فرآیندهای متابولیکی در سیتوزول است و به عنوان عامل تنظیم کننده فرآیندهای مختلف از جمله تنظیم رشد است. برخلاف نیتروژن و فسفر، از پتاسیم در سنتز ساختاری مولکول‌های مهم شیمیایی استفاده نمی‌شود. پتاسیم در محلول سلول‌های گیاهی یافت می‌شود،در واقع گیاه را از پژمردگی باز می‌دارد. گیاهان برای سنتز پروتئین و باز و بسته شدن روزنه به یون‌های پتاسیم نیاز دارند و پتاسیم در عملکرد صحیح روزنه‌ها (سلول‌های واقع در پایین برگ که باز و بسته می‌شوند تا بخار آب و گازهای زائد خارج شوند) نقش دارد و به عنوان یک فعال کننده آنزیم عمل می‌کند. کمبود یون‌های پتاسیم می‌تواند توانایی گیاه در حفظ این فرایندها را مختل کند و در پی آن علائم کمبود پتاسیم در گیاهان ظاهر شود. پتاسیم همچنین در سایر فرآیندهای فیزیولوژیکی مانند فتوسنتز، سنتز پروتئین، فعال سازی برخی از آنزیم‌ها و… نقش دارد.علائم کمبود پتاسیم در گیاهان به طور معمول علائم کمبود پتاسیم در گیاهان شامل سوزش قهوه‌ای و پیچ خوردگی نوک برگ‌ها و همچنین کلروز (زرد شدن) بین رگبرگ‌های برگ است. لکه‌های بنفش نیز ممکن است در قسمت زیرین برگ ظاهر شود. رشد گیاه، رشد ریشه و رشد دانه و میوه معمولاً در گیاهان کمبود پتاسیم کاهش می‌یابد. غالباً، علائم کمبود پتاسیم ابتدا در برگهای مسن (پایین) ظاهر می‌شود زیرا پتاسیم یک ماده مغ,کاربرد پتاسیم,استعلام قیمت پتاسیم,خرید پتاس,مقدار مصرف پتاسیم ...ادامه مطلب